Pour un petit-déjeuner énergétique, sain et savoureux,
essayez cette recette très facile à réaliser.
L'ingrédient indispensable est la figue sèche de
Cosenza, à la saveur douce et mielleuse, tendre et riche en pulpe, aux
caractéristiques organoleptiques vraiment uniques.
INGRÉDIENTS
·
150 g de flocons d'avoine
·
60 g de noix/amandes/noisettes
·
25 g de graines de tournesol/de potiron
·
70 g de figues sèches de Cosenza
·
20 g d'huile de coco
· Cannelle au goût
COMMENT PRÉPARER
Faire ramollir les figues sèches dans un peu d'eau
tiède pendant une dizaine de minutes.
Dans un bol, versez les flocons d'avoine, les fruits
secs hachés, les graines de tournesol (ou de citrouille), la cannelle et
mélangez.
Ajoutez l'huile de coco (ou l'huile de tournesol) et
les figues hachées et, après avoir mélangé, transférez le tout sur une plaque à
pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étalez bien le mélange en le pressant avec le dos
d'une cuillère.
Faites cuire au four statique préchauffé à 200°
pendant environ 15 minutes.
Une fois refroidi, conservez le granola dans un bocal
hermétique et savourez un BON PETIT DÉJEUNER!