Für ein energiereiches, gesundes und schmackhaftes
Frühstück sollten Sie dieses Rezept ausprobieren, das wirklich einfach
zuzubereiten ist.
Die unverzichtbare Zutat sind unsere getrockneten
Feigen aus Cosenza, mit ihrem süßen und honigartigen Geschmack, weich und reich
an Fruchtfleisch, mit wirklich einzigartigen organoleptischen Eigenschaften.
ZUTATEN
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150 g Haferflocken
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60 g Walnüsse/Mandeln/Haselnüsse
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25 g Sonnenblumenkerne/Kürbiskerne
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70 g getrocknete Feigen aus Cosenza
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20 g Kokosnussöl
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Zimt nach Geschmack
ZUBEREITUNG
Die getrockneten Feigen etwa zehn Minuten lang in
etwas lauwarmem Wasser einweichen.
Haferflocken, gehackte Trockenfrüchte, Sonnenblumenkerne
(oder Kürbiskerne) und Zimt in eine Schüssel geben und vermischen.
Das Kokosöl (alternativ Sonnenblumenöl) und die
gehackten Feigen hinzufügen und nach dem Mischen auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech geben.
Verteilen Sie die Mischung gut und drücken Sie sie mit
einem Löffelrücken an.
Nun im auf 200° vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten
backen.
Nach dem Abkühlen das Granola in einem luftdichten
Glas aufbewahren und ein GUTES FRÜHSTÜCK genießen!