La Ciambella liquirizia e clementine è la ciambella che svolterà i tuoi momenti di pausa con una piacevole freschezza.
Una dolce ciambella aromatica e profumata dal gusto tutto calabrese, perfetta per una prima colazione carica di energia e originalità!
Per questa ciambella originale, infatti, abbiamo unito due sapori tipici della nostra terra, la liquirizia e le clementine che insieme si sposano benissimo regalando un piacevole gusto al palato.
Scopri com'è semplice prepararla!
Ingredienti:
- 200 g farina 00
- 2 uova
- 16 g lievito chimico in polvere
- 120 g zucchero
- 50 ml olio di oliva
- 100 ml latte
- 1 cucchiaino polvere di liquirizia
- scorza clementina
- 200 g Marmellata extra di clementine
Procedimento:
Inserisci in una ciotola le uova, lo zucchero, il pizzico di sale e la scorza di clementina; monta il tutto con le fruste elettriche fino a formare una spuma chiara e molto areata.
Versa all’interno della ciotola anche il latte e l’olio, continuando a montare.
A questo punto versa all’interno della ciotola la farina, la polvere di liquirizia ed il lievito chimico in polvere setacciati.
Mescola dall’alto verso il basso con una spatola.
Versa metà composto appena ottenuto all’interno di uno stampo da ciambella precedentemente imburrato ed infarinato.
Versa sopra l’impasto la Marmellata extra di clementine Valle del Crati a cucchiaiate; ricopri con il restante impasto.
Inforna in forno precedentemente riscaldato a 180° C, modalità statica, per 30 minuti.
Quando la ciambella sarà cotta, togli dal forno e fai raffreddare sopra una gratella per dolci.
La tua deliziosa Ciambella con liquirizia e clementine è pronta per essere gustata!